Рекомендации шумихинцам от Роспотребнадзора. Как выбрать клубнику

Фото: nasha-shumiha.ru

Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год, с особым нетерпением большинство людей ждут появления в продаже ягод «с грядки», выращенных на территории России.

Напоминаем, как выбрать вкусную клубнику:

Из сообщения от роспотребнадзора следует, что спелые, качественные плоды можно определить по следующим признакам:

- Ягоды сухие, без признаков гниения

- Цвет однородный, насыщенный.

- Листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания.

- Поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений.

- Запах насыщенный, ягодный.

Признаки ягод, от употребления которых стоит воздержаться

- Ягоды влажные, на поверхности есть пятна.

- Отсутствует аромат

- Мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался).

- Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо- отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно).

- Окраска не однородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости).

Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить.

У клубники короткий срок хранения, это нежная и быстро портящаяся ягода. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней.

Если вы хотите сохранить клубнику на более длительный срок, заморозьте ее в герметичном пакете или емкости для заморозки продуктов.

Клубника справедливо признана одной из самых вкусных и ароматных ягод, но, полезные свойства ягоды обычно несправедливо обделены вниманием. Клубника содержит в себе сбалансированное сочетание витаминов и минеральных веществ.

Употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Также, в ягодах содержится значительное количество йода. Кроме того, клубнику можно рассматривать как полноценный источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Причем, фруктозы в ней гораздо больше, чем сахарозы, поэтому, клубника особенно рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом, правда, в ограниченном количестве. Калорийность клубники тоже очень мала, и не превышает 36 ккал. Этого не хватит для отложения наращивания жировой прослойки, а вот для пополнения энергии организма будет вполне достаточно.

 

Последние новости Курганской области по теме:
Рекомендации шумихинцам от Роспотребнадзора. Как выбрать клубнику

Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Наша Шумиха
Рекомендации шумихинцам от Роспотребнадзора. Как выбрать клубнику - Шумиха
Каждый год первые летние месяцы радуют нас приходом сезона клубники. Хотя сейчас самые разнообразные ягоды присутствуют в продаже практически круглый год,
22:51 05.07.2017 Газета Наша Шумиха
- Курган
Роспотребнадзор предостерег жителей Курганской области от чрезмерного и неправильного употребления клубники.
15:36 05.07.2017 Радио За облаками
 
По теме
Болельщики на Чемпионате мира по футболу. - Курган и курганцы Газета «Курган и курганцы» подводит краткие итоги завершившегося 15 июля в России чемпионата мира по футболу Вот и всё!
17.07.2018
О чем говорят сегодня: в Зауралье прошел всероссийский Сабантуй, в Кургане нельзя пить воду, Владимир Путин встретился  с Дональдом Трампом - Область 45 Портал «Область 45» представляет обзор самых обсуждаемых событий сегодняшнего дня, 16 июля 2018 г.   «Область 45» - о празднике Сабантуй Праздник Всероссийский Сабантуй, который прошел в Зауралье,
16.07.2018
 
В результате отравления угарным газом в Шадринске госпитализирована пожилая женщина - Shadr.Info Она потушила самостоятельно пожар в своей квартире и легла спать. 14 июля по сообщению из Шадринской ЦРБ зарегистрирован факт возгорания в жилом многоквартирном доме в г. Шадринске по ул.
16.07.2018 Shadr.Info
8 июля. День семьи, любви и верности - Администрация Щучанского района 8 июля в городе Щучье прошел замечательный праздник - День семьи, любви и верности, День памяти Петра и Февронии.
16.07.2018 Администрация Щучанского района
В Кургане выросло «сердце» - Область 45 Возле Курганской областной филармонии растет живой символ любви.   Фотографии красивого дерева в форме сердца появились в социальных сетях 14 июля и быстро набрали популярность.
16.07.2018 Область 45
Обычные парни из Екатеринбурга делают одно из самых успешных в стране юмористических шоу «Уральские пельмени» — одна из самых популярных команд КВН.
15.07.2018 Курган и курганцы
К такому выводу пришли члены оргкомитета, которые выезжали 12 июля в Альменевский район Сейчас специалисты заканчивают оформлять национальные подворья, рабочие – устанавливать шатры для гостей,
13.07.2018 Новый мир
В Зауралье прошел «Сабантуй – 2018» - Областная Дума Председатель Курганской областной Думы Дмитрий Фролов и депутаты зауральского парламента приняли участие в праздновании Всероссийского сельского Сабантуя.
16.07.2018 Областная Дума
Новости Курган - Курган и курганцы Тобол прервал серию серию из четырех поражений Вчера, 15 июля, «Тобол» провел свой очередной матч в рамках футбольного первенства страны (III дивизион, зона «Урал и Западная Сибирь»).
16.07.2018 Курган и курганцы
В IX всероссийском сельском Сабантуе в Курганской области приняли участие более 15 тысяч гостей Делегации прибыли из пятнадцати регионов страны, сообщает пресс-служба правительства Курганской области.
16.07.2018 Курган и курганцы
5 живописных сюжетов о футболе Итак, завтра финал: Франция — Хорватия.
14.07.2018 Курган и курганцы
Болельщики на Чемпионате мира по футболу. - Курган и курганцы Газета «Курган и курганцы» подводит краткие итоги завершившегося 15 июля в России чемпионата мира по футболу Вот и всё!
17.07.2018 Курган и курганцы
На Крестовско-Ивановской ярмарке чествовали лучшие семьи, открыли «Нулевую версту» и провели турнир косарей - Правительство Курганской области Гостей со всей Курганской области и регионов Урала собрала 14 июля Крестовско-Ивановская ярмарка в селе Крестовское Шадринского района.
16.07.2018 Правительство Курганской области
Репортаж, во время которого журналист пожалел, что ни разу не был в детском лагере На территорию оздоровительного комплекса проникнуть незамеченными журналистам не удалось: у самого входа нас встретил охранник.
15.07.2018 Курган и курганцы
В Курганской области реализуется региональная госпрограмма по развитию и поддержке малого и среднего предпринимательства Заместитель губернатора, директор департамента экономического развития Сергей Чебыкин проинформировал,
16.07.2018 Курган и курганцы
На Крестовско-Ивановской ярмарке чествовали лучшие семьи, открыли «Нулевую версту» и провели турнир косарей - Правительство Курганской области Гостей со всей Курганской области и регионов Урала собрала 14 июля Крестовско-Ивановская ярмарка в селе Крестовское Шадринского района.
16.07.2018 Правительство Курганской области
В Зауралье прошел «Сабантуй – 2018» - Областная Дума Председатель Курганской областной Думы Дмитрий Фролов и депутаты зауральского парламента приняли участие в праздновании Всероссийского сельского Сабантуя.
16.07.2018 Областная Дума
Она потушила самостоятельно пожар в своей квартире и легла спать. 14 июля по сообщению из Шадринской ЦРБ зарегистрирован факт возгорания в жилом многоквартирном доме в г. Шадринске по ул.
16.07.2018 Shadr.Info